Written by 12:51 pm Διάφορα, Επιστημονικά Νέα

Πόσο σημαντικά είναι τα σκουρόχρωμα μούρα για τη στοματική μας υγεία;

Πόσο σημαντικά είναι τα σκουρόχρωμα μούρα για τη στοματική μας υγεία;

Σύμφωνα με μια πρόσφατη μελέτη που διεξήχθη στο Πανεπιστήμιο του Μπρίστολ στο
Ηνωμένο Βασίλειο, όλα τα σκουρόχρωμα μούρα λειτουργούν ως αντίδοτο για την τερηδόνα.

Πόσο σημαντικά είναι τα σκουρόχρωμα μούρα για τη στοματική μας υγεία;

Οι ερευνητές εντόπισαν ότι, τα θρεπτικά συστατικά που περιέχονται στα μύρτιλα (Blueberries) και στα βακκίνια (Cranberries) μπορούν να αποτελέσουν μια προστατευτική ασπίδα ενάντια σε βακτήρια που είναι υπεύθυνα για την ανάπτυξη τερηδόνας.
Αυτά τα θρεπτικά συστατικά, που είναι γνωστά ως πολυφαινόλες, εμποδίζουν τα βλαβερά
βακτήρια από το να προσκολληθούν στα δόντια και τα ούλα, συμβάλλοντας έτσι στην
μείωση της τερηδόνας, της πλάκας και συνεπώς της ουλίτιδας.
Ο Δρ Nigel Carter OBE, Διευθύνων Σύμβουλος του Oral Health Foundation σχολίασε ότι, οι
πολυφαινόλες θα έπρεπε να συμπεριλαμβάνονται στα προϊόντα στοματικής υγιεινής.
«Οι ίνες και τα θρεπτικά συστατικά των φρούτων είναι εξαιρετικά σημαντικά για την υγεία και την ευημερία μας. Εκτός του ότι βοηθούν στην προστασία μας από τις καρδιακές παθήσεις και τον καρκίνο, θωρακίζουν τον οργανισμό μας απέναντι σε μια σειρά πολλών άλλων ασθενειών,» πρόσθεσε ο ίδιος.
Τα cranberries είναι μια πολύ καλή επιλογή για τη διατήρηση και ενίσχυση της στοματικής
μας υγείας, καθώς απ’ότι δείχνει η έρευνα, οι πολυφαινόλες τους μένουν στο σάλιο και
συνεχίζουν την αμυντική τους λειτουργία.
Επιπλέον, τα εκχυλίσματα χωρίς ζάχαρη μπορούν να προστεθούν σε προϊόντα στοματικής
φροντίδας με διάφορους τρόπους, όπως για παράδειγμα στη δημιουργία υγιεινών ποτών.
Πηγή: dentistry.co.uk

(Visited 23 times, 1 visits today)

Last modified: July 28, 2022

Close